עבודתה של כהן השפיעה על היבטים שונים בתוכנית הלימודים הלאומית במוזיקה, וכן על פרויקט ״לגעת במוזיקה״, שהתמקד במעורבות פעילה של תלמידים ביצירות מוזיקליות מורכבות, והגיע לשיאו בקונצרטים חיים בירושלים ובפריפריה. בנוסף, כהן מילאה תפקיד מרכזי בהקמת המחלקה למוזיקה מזרחית באקדמיה למוזיקה ולמחול בירושלים, ויזמה את התוכנית ״דיאלוגים מוזיקליים בין יהודים לערבים״. במסגרת תוכנית זו לומדים תלמידים ותלמידות משני המגזרים על תרבותו המוזיקלית של האחר, יוצרים, מנגנים ומאזינים יחד, ומופיעים בקונצרטים משותפים.

מעבר לפעילותה האקדמית, כהן פעילה למען זכויות אדם, פליטים ומהגרים, ועוסקת בקידום דו־קיום ישראלי־פלסטיני. תקוותה שמורשתה תוסיף להדהד בחינוך המוזיקלי, ותעודד הקשבה עמוקה, יצירתיות ושאיפה לשלום.

פרופ׳ ורוניקה וולף כהן היא מחנכת מוזיקלית, חוקרת ופעילת שלום. כהן נולדה בשנת 1944 בבודפשט וכיום היא פרופסור אמריטוס באקדמיה למוזיקה ולמחול בירושלים.

במהלך עשרות שנות הוראה והכשרה מקצועית היא חינכה דורות של מורות ומורים למוזיקה, השותפים עימה לחיפוש המתמשך אחר הדרכים לפתוח את עולם המוזיקה בפני כל אדם –

כמאזין, כמבצע וכיוצר.

מחקרה התצפיתי של כהן על משחק מוזיקלי חופשי בקרב ילדים צעירים הוביל לגילוי מרכזי: התנועה היא מקור החשיבה וההרגשה המוזיקלית. תובנה זו עמדה בבסיס פיתוח הכלי הפדגוגי של המראה המוזיקלית – ביטוי קונקרטי ונראה לעין של הפעילות הקוגניטיבית, שבאמצעותה התודעה מארגנת רצף של צלילים לחוויה מוזיקלית. המראה המוזיקלית מאחדת מחוות מוזיקליות עם שורשיהן הקינסטטיים, ומשמשת גשר בין המאזין לבין היצירה המוזיקלית. כלי זה נמצא בשימוש נרחב בישראל ובעולם, ומאפשר כניסה חווייתית ופעילה לעולם המוזיקה.